Vous souhaitez découvrir la région du Minervois (Menerbès en occitan) située située entre les départements de l'Hérault et de l'Aude. C'est un pays de basses collines qui s'étend du Cabardès, à l'ouest, au Biterrois à l'est, et de la Montagne Noire, au nord, jusqu'au fleuve Aude au sud, lequel le sépare des Corbières.
Olonzac, important carrefour de routes, en est le principal centre économique.
Découvrez les petits villages pittoresques du Minervois, ces maisons en pierres de taille, ces vignobles, le célèbre Canal du Midi érigé au XVIIe siècle, ses richesses artisanales et son patrimoine.
Caunes Minervois
Son village typique, son abbaye et sa marbrerie
Montolieu
Village du Livre et des Arts
Minerve
Capitale historique du Minervois, la cité
surgit au milieu du causse, protégée par les profondes gorges de la Cesse et du Brian où l'eau a façonné d'étonnants ponts naturels. Dans ses ruelles médiévales,
Minerve garde en mémoire l'épopée cathare, évoquée au musée Hurepel.
Rieux-Minervois
son château (impossible de le visiter)
Villeneuve-Minervois
Villesèquelande
village de l'arbre
Le Somail
ort du village traversé par le Canal du Midi, plus grande bibliothèque de livres anciens de France..
Homps
port Minervois
Le lac de Jouarres
Un lieu de baignade champêtre ! Idéal pour un moment de détente en famille. Dans un cadre naturel, profitez d'un endroit tranquille avec sa plage et sa pinède ombragée, près du Port Minervois (Homps) au bord du Canal du Midi.
L'oulibo à Bize-Minervois
Coopérative oléicole spécialisée dans l'olive Oulibo
https://www.loulibo.com/
Croisière promenade sur le Saint Férréol au dépard d'Homps
https://www.croisieres-du-midi.com/
Croisière promenade sur la Capitane au dépard du Somail
https://lacapitane.com/
Croisière La barque du Somail au dépard du Somail
http://www.patiasses.com/?lang=fr
Les marbreries de Caunes-Minervois
visite guidée, circuit randonnée et son musée
https://www.lesmarbrieresdecaunes.fr/
Musée archéologique du Minervois à Olonzac
http://www.musee-olonzac.fr/
Idées de randonnées
https://www.tourisme-corbieres-minervois.com/cote-pratique/randonnee-a-pied-a-velo-a-vtt/balades-et-randonnees-a-pied/